Góc Học Tập & Công Cụ Tính Chi Phí (Cost Per Cup / B2B)

Tính toán chính xác giá thành 1 ly Espresso và dự phóng lợi nhuận cho mô hình quán cà phê của bạn.

Thông Số Đầu Vào Quán Cà Phê

Sản lượng tiêu thụ dự kiến:150 ly/ngàyGiá Hạt Cà Phê Rang (VNĐ/Kg)

Định lượng hạt / ly (Gram)Giá bán dự kiến / ly (VNĐ)

Cost Hạt / Ly4.480 VNĐ

Tổng Cost / Ly (Gồm ly/sữa)7.480 VNĐ

Lợi nhuận gộp / Ngày:2.628.000 VNĐ

Lợi nhuận gộp Dự kiến / Tháng:78.840.000 VNĐ

* Ghi chú: Công cụ này tính toán dựa trên Cost nguyên liệu trực tiếp. Chưa bao gồm chi phí mặt bằng và nhân sự cố định.

Cách xả cặn tay pha, vệ sinh vòi đánh sữa để giữ chuẩn hương vị espresso...

Kỹ thuật nhận biết dòng chảy nhanh/chậm để điều chỉnh cối xay công nghiệp...

Tối ưu thông số PID giúp chiết xuất chuẩn xác các dòng hạt Robusta Việt...

Đang tải…